Eloyse Davet

é doutoranda em Patrimônio Cultural e Sociedade pela Universidade da Região de Joinville (Univille). Mestra em Patrimônio Cultural e Sociedade pelo Programa de Pós-Graduação em Patrimônio Cultural e Sociedade pela Univille. Graduada em História pela Univille.

Propriedade Intelectual

O futuro das indicações geográficas no patrimônio alimentar

As indicações geográficas (IGs) são frequentemente discutidas no contexto da propriedade intelectual como um instrumento de diferenciação econômica, agregação de valor e proteção da origem de produtos e serviços. Mas essa acepção pode suscitar reflexões complexas quando vista pela lente da alimentação. Afinal, quando protegemos a origem ou a reputação de um produto, estamos apenas […]

Constitucional

Ação coletiva e solidária é chave para segurança alimentar em tempos de crise

No atual período de crise climática global, diversas preocupações inerentes à nossa sobrevivência ocasionam cada vez mais que instituições e indivíduos reflitam sobre novas perspectivas e formas de viver em sociedade. E o tema da alimentação, tanto na crise da Covid-19 como na inundação catastrófica ocorrida no início do mês no Rio Grande do Sul, […]